요리관련직업 #셰프 #바리스타 #파티시에1 요리관련직업 40가지 요리관련직업 40가지1. **주방장 (Head Chef/Executive Chef)**: 주방을 총괄하며 메뉴 개발, 식재료 관리, 주방 직원 교육 등을 담당합니다. 2. **수셰프 (Sous Chef)**: 주방장의 부주방장으로서 주방 운영을 돕고 요리 준비를 감독합니다. 3. **라인쿡 (Line Cook)**: 특정 요리 섹션을 맡아 요리를 준비하고 조리합니다. 4. **프렙쿡 (Prep Cook)**: 식재료 준비를 담당하며, 야채 손질, 소스 준비 등을 합니다. 5. **파티 시에 (Pastry Chef)**: 디저트와 베이커리를 전문으로 하는 셰프로, 케이크, 페이스트리, 빵 등을 만듭니다. 6. **베이커리 셰프 (Baker)**: 빵과 페이스트리, 케이크 등을 구워내는 일을 합니다. 7. .. 2024. 5. 28. 이전 1 다음
