비오는날 회를 먹지말아야하는이유

비 오는 날 회를 먹지 말아야 하는 이유를 더 다양한 측면에서 상세하게 설명드리겠습니다:

1. 해양 오염 증가:
   • 비가 오면 하수도와 도로에서 각종 오염물질이 바다로 유입됩니다. 이러한 오염물질은 물고기의 서식 환경을 악화시키고, 잡히는 물고기의 위생 상태를 저하시킬 수 있습니다.
2. 바다 상태 불안정:
   • 비 오는 날은 바다의 파도가 높아지고, 물이 흐려지며, 해류가 변동되는 등 해양 환경이 불안정해집니다. 이러한 환경에서는 물고기가 스트레스를 받기 쉽고, 이는 물고기의 신선도와 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
3. 수온 변화:
   • 비가 오면 바닷물의 온도가 급격히 변할 수 있습니다. 이러한 온도 변화는 물고기에게 스트레스를 주고, 이는 물고기의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 온도 변화는 세균과 바이러스의 활동을 촉진시킬 수 있습니다.
4. 기생충 및 병원균:
   • 비가 오는 날은 기생충과 병원균의 활동이 활발해질 수 있습니다. 빗물에 의해 육지의 병원균이 바다로 유입되면 물고기 내부에 기생충이 증가할 가능성이 높아집니다. 이는 회를 섭취할 때 식중독 등의 위험을 높입니다.
5. 신선도 유지의 어려움:
   • 비 오는 날은 어업 활동이 어려워지며, 잡은 물고기를 신속하게 운반하고 보관하는 것이 힘들어질 수 있습니다. 이로 인해 물고기의 신선도를 유지하기가 어렵고, 회의 품질이 떨어질 수 있습니다.
6. 물고기의 체내 독소:
   • 비 오는 날에는 해양 환경의 변동으로 인해 물고기의 체내에 독소가 축적될 가능성이 높아질 수 있습니다. 이러한 독소는 사람에게 유해할 수 있습니다.

종합적으로, 비 오는 날에는 해양 환경과 물고기의 상태가 좋지 않아 회의 품질과 안전성이 저하될 수 있기 때문에, 회를 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.